WĘDZARNIA W3 Z DODATKOWĄ PÓŁKĄ

WĘDZARNIA OGRODOWA

Bazując na piętnastoletnim doświadczeniu w budowie grilli i wędzarni ogrodowych, stworzyliśmy wędzarnie ogrodowe betonowe, których montaż jest zdecydowanie mniej czasochłonny i kosztowny niż budowanie wędzarni z cegły. Wędzarnia W3 idealnie pasuje do nowoczesnych ogrodów, domów jednorodzinnych, drewnianych altan. Dzięki wędzarni samodzielnie przygotujesz wyroby mięsne, dziczyznę, grzyby, suszone owoce, ryby wędzone, oscypki, sery bez dodatku konserwantów. Możesz sam w domu przygotować pyszne i pachnące potrawy. Wędzarnia ogrodowa W3 dzięki powierzchni beton architektoniczny to nie tylko nowoczesny design, to mebel ogrodowy.

Jest wędzarnią, którą bardzo łatwo doposażyć w funkcje grilla, dodając dodatkowy ruszt i brytfankę. Wydłużając kanał o dwie kształtki przedłużające kanał bardzo łatwo uzyskać możliwość wędzenia zimnym dymem np. łososia lub oscypków.

RODZAJE WĘDZEŃ:

1. Wędzenie dymem zimnym o temp ok 18-24 stopni C
2. Wędzenie dymem ciepłym o temp ok. 24-40 stopni C
3. Wędzenie dymem gorącym o temp ok. 40-60 stopni C
4. Wędzenie z równoczesnym pieczeniem temp 40-60, a ostatni etap 10-15 minut 90 stopni C.

WĘDZARNIA CHARAKTERYSTYKA I WYTRZYMAŁOŚĆ

Produkowane przez nas wędzarnie wykonane są z betonu o wysokiej klasie wytrzymałości C35/45. Mieszanka została stworzona pod kątem spełnienia wszystkich wymagań wytrzymałościowych związanych z późniejszym użytkowaniem takich jak: wytrzymałość, mrozoodporność, nasiąkliwość betonu. Dodatkowo wszystkie elementy betonowe zostały wzmocnione żebrowaną stalą.

Wędzarnia zabezpieczona dwoma warstwami farby – podkład, a następnie gęsta farba, co pozwala zachować oryginalny kolor. Na życzenie klienta pomalujemy wędzarnię na inny wskazany kolor pasujący do ogrodu.

ZESTAW ZAWIERA:

•     starannie wykonane elementy wędzarni W3
•     palenisko boczne z możliwością regulacji dopływu powietrza
•     precyzyjny deflektor do równomiernego rozprowadzania dymu
•     termometr do wskazania temperatury wewnątrz wędzarni
•     pięć  drążków do zawieszania wędlin na kilku poziomach
•     półka na akcesoria do grilla
•     palenisko wykonane z blachy pokryte farbą żaroodporną
•     szyber górny
•     drzwi drewniane olchowe do wyboru w wersji naturalnej ,rozmiar 56cm/88cm

MONTAŻ:

Montaż jest bardzo łatwy i szybki z zastosowaniem silikonu wysokotemperaturowego oraz śrub załączonych w przesyłce.

Dodatkowa półka po lewej stronie.

Do stworzenia zestawu wędzarni z półkami po obu stronach konieczne jest zamówienie dwóch dodatkowych elementów o wymiarach 58cm x 58cm x 34cm

WYMIARY:

Wędzarnia: wysokość 215cm, szerokość: 116cm (58cm wędzarnia, 58cm palenisko), głębokość: 58cm

Komora wędzarnicza: wysokość 85,5cm szerokość 49,5cm, głębokość 49,5 cm

Waga: 580kg